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無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~
 
 
就是愛古早味
這攤子沒有名字
只有大大二個字 
米糕
所以就把它取名為無名米糕吧
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~
 
 
早上一大早就開賣了
賣完就收攤休息啦
有試過 約近十點 可能會含恨而歸哦
米糕分大小 大30元小20元 味噌湯5元 滷蛋10元
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


店內桌椅陳設很簡單 約4至5張桌椅
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


剛點完餐點
一下子湧入了 3.4位要外帶的客人
生意可是非常的好哦
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


木桶裡裝著米糕 粉有古早味
魚鬆是老闆娘親自製作的
完全沒有魚刺與魚腥味
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~

 
如不排斥香菜及蒜頭的話
通通給它加進來 美味會更加提升哦
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


米糕所淋的滷汁 不會偏鹹 有著淡淡的醬香 不油膩
當你要想廋肉多一點 肥肉少一點
老闆娘都會幫你 客製化哦
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


5元的味噌湯
裡頭有著些許豆腐及蔥花
湯頭喝起來 有甜甜的感覺
不會過甜也不會過鹹
無名米糕:{食記} 嘉義 無名米糕 就是愛古早味~


記得幾年前 一大早吃米糕配味噌湯還真不習慣
因總覺得那是中餐或晚餐吃的東西 怎會一大早吃呢 好怪
但隨著時間一久 也漸漸習慣了
此店家算是當地老店 生意很好
且消費不貴 應該說超便宜
記得吃米糕時 加點蒜頭及香菜
美味提升 破表啦
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