六月來趟澎湖菊島之旅
一抵達澎湖 就先來個海上牧場
烤鮮蚵海鮮粥吃到飽
走 出發去~
出發前二十分先至南海遊客服務中心
海立方海上牧場櫃臺辦理報到
搭接駁快艇前往海立方海上牧場
約十來分的時間 就到達了海上牧場囉
海上牧場有兩個樓層 一樓附設卡拉OK
我們被安排在二樓的位置
因下午抵達沒什麼客人
但過了十分鐘左右 來了一票團體客
一二樓全部淹水啦
海上牧場旁 有箱網養殖的花枝海鱺魚
以及各式龍蝦邦頭魚鐘螺等等
都可以現場購買 現場料理
甚至來場釣花枝海鱺的遊戲
但不是真的釣起來 是純體驗啦
準備開火啦
開火前還有服務人員解說 烤蚵方法及注意事項
牡蠣平的那面向上 凸的那面向下
開口要朝沒人方向等等
嗯 不錯貼心哦
牡蠣擺的滿滿滿 因為巴豆夭啦
烤個微開 就可以把牡蠣殼撥開
這時約五分熟 敢吃半生蚵仔的人
這時可以好好嚐鮮
好肥的蚵仔啊 流口水了
鮮蚵及海鮮粥 採無限量供應
你的胃有多大 就可以塞多大
店家完全不會吝色 海鮮粥料也粉多呦
海上方海上牧場 較不一樣地方
因位於青灣珊瑚礁區 為響應海洋環境保護
所以不提供衛生紙
原因是使用後會飛入海面 造成污染啦
但別擔心 店家有洗手台供洗手啦
來了菊島幾次 總覺得這裡牡蠣特別好吃
又沒什麼腥味
記得有個朋友 每每到了烤肉時節
總會扛個好幾袋牡蠣回臺灣
別無原因 就是好吃咩~
※ 烤完的牡蠣湯汁可別喝 因為八九成都是海水哦 ※
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