禾記嫩骨飯 府前店
台南市安平區府前路二段180號
06-2232758
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口碑卷再度入袋一枚
感謝愛評網及禾記嫩骨飯熱情的分享
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此店家位在府前路上
招牌非常顯目
招牌非常顯目
店內為開放空間 明亮乾淨
餐點定價不貴平實
店內招牌秀著
府城特色小吃 網路人氣名店
南部最在地的好滋味
讓人看了蠻心動的耶
為開放空間 所以桌椅擺設在騎樓下
◎體驗內容
| 品項 | 數量 | 內容 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 飯類 | 任選二 (不得重複) |
嫩骨飯 | NT.60 |
| 鴉片飯 | NT.60 | ||
| 滷肉飯 | NT.60 | ||
| 湯類 | 各一份 | 味噌湯 | NT.15 |
| 清燉嫩骨湯 | NT.40 | ||
| 小菜 | 各一份 | 青菜 (菜類依店家現場提供) |
NT.30 |
| 滷蛋 | NT.10 | ||
| 油豆腐 | NT.10 |
主角登場 嫩骨飯
蠻大一塊的耶 佔滿整個飯2/3的面積
蠻大一塊的耶 佔滿整個飯2/3的面積
來試試何謂嫩骨飯 一咬發現 真的是超嫩骨的耶
不用出力 輕輕一咬 軟骨就化掉了耶
好神~ 軟骨那麼軟 肉質卻不會很軟爛
滷的又很入味 不油不膩 讚啦~
鴨片飯
為切片鴨肉 家店已去除骨頭
鴨肉不乾柴 配上油蔥花與酸菜 超級對味
骨飯及鴨片飯 所附的小菜
三角豆腐 香腸 炒青菜等
每道菜不含糊 很香很下飯
超愛香腸的 真的粉好吃
另一道小菜 燙地瓜葉
份量不小 不油膩 吃起來很清爽
滷蛋與油豆腐 滷的相當入味
油豆腐蠻嫩的 但小鹹了一點
油豆腐蠻嫩的 但小鹹了一點
味噌湯 裡面有豆腐油條蔥花
屬甜口感湯頭 喝起來蠻順口的
清燉嫩骨湯
加入中藥材燉煮 有枸杞人蔘鬚等
嫩骨份量十足 人口即化
可惜湯頭小油了一點
話說此體驗為二人餐點
但一品嚐下 至少三人吃 都沒問題
最後二人含淚 把湯品喝完吃完
滷蛋油豆腐 啃完塞完
真謝謝家店熱情招待啊
以上報告完畢 希望大家喜歡 ^^~
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