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高雄市鼓山區美術南三路205號 07-555-2256
週一至週日12:00~14:00 17:30~24:00
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冷冷的天最適合品嚐鍋物了
藏龍圳天皇海鮮鍋物 位於高美館附近
店內裝潢 簡約日式氛圍
有著低調雅致的美感
與鄰座間 皆有木欄區隔開來
用餐閒聊中 也較不會打擾到他人
藏龍圳有著四種湯底 天皇昆布 老酒香辣 人蔘鮮奶 素食靈芝 等四種湯底
皆以不同選材再加入大量蔬菜後熬煮六小時 每一滴湯汁都是精華
由於製作熬煮的工序繁雜 所以備料時間較長
然這樣的堅持都是為了給消費者最好的品質
即使是手工丸餃也獨具特色 當日現作 不增添粉類營造紮實感
完全以純正食材製為各式漿料及內餡
再經主廚手工甩打出Q彈感 光是成本就相當高昂
連醬料也不含糊 100%純手工調製
共有五種醬料可選擇 沙茶 優格 春椿 和風 果醋
每人可選2款醬料
掙扎好一大下 最後選了 沙茶 優格 香椿 和風
店家MUNE 粉有質感呦
◎體驗內容
藏龍圳 天皇海鮮鍋物 ：頂級天皇鍋物料理，雙人免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 【A套餐】深海龍膽石斑 (適天皇昆布、人嵾鮮奶湯底) |
開胃小品、前菜 | 各2份 |
| 綜合時蔬盤 | 2人份 | |
| 龍膽石斑海鮮盤 | 1份 | |
| 手打生麵 | 2人份 | |
| 和風食事 (燒物或烤物擇1) |
1份 | |
| 甜點 | 2份 | |
| 冰釀烏梅汁 | 2杯 | |
| 【B套餐】頂級Prime 安格斯無骨牛小排 (適老酒香辣湯底) |
開胃小品、前菜 | 各2份 |
| 綜合時蔬盤 | 2人份 | |
| 安格斯無骨牛小排 | 1份 | |
| 國宴丸餃盤 | 2人份 | |
| 白飯 | 2份 | |
| 和風食事 (燒物或烤物擇1) |
1份 | |
| 甜點 | 2份 | |
| 冰釀烏梅汁 | 2份 | |
| A / B套餐任選 1 | ||
一入座就送來熱茶 哇~身體都暖和了起來
冰釀烏梅汁 微酸甜口感 味道濃郁點應該會更讚
開胃小品 蜜漬番茄 有著蜂蜜香氣 讓人忍不住一口接一口 
前菜 干貝唇 酸甜鮮脆口感 非常入味
湯底點了 天皇昆布湯底及人蔘鮮奶湯底
天皇昆布湯底 粉清爽 較適合走清淡飲食的人
人蔘鮮奶湯底 人蔘味道淡淡的 不是很明顯
加入了林鳳營鮮奶 有股濃郁奶香味 適合重口味品嚐哦 
綜合時蔬盤
粉多種類的時蔬 每種時蔬都粉新鮮 玉米粉甜呦
今日主角上場了 打光~打光~
龍膽石斑海鮮盤
粉驚為天人的一盤 每總食材新鮮看的見
一旁還躲著小卷及干貝喃
這個干貝不是小干貝 是大貝干啦
干貝很鮮甜 讚~
可不要煮太久啊 沒有太浪費啦
這個蝦也很犯規 是大蝦耶
一樣也是鮮甜一族
蝦子有開背呦 所以食用起來非常方便
龍膽石斑 肉質帶有彈性口感很鮮甜
肉片如果在厚實一點的話 就滿分啦~ 
小卷 也是鮮甜Q彈哦
手工綜合丸 鮮蝦雲吞 土魠魚丸 豬肉丸
主廚純手工當日現作 各有著紮實及鬆軟的口感 可感覺到對實材的用心
手打生麵
看是平凡的麵條 卻深得我心
麵條不軟爛帶Q勁 加上一旁芝麻醬 香氣十足美味破表
燒物 五花豚柳川燒
五花肉不會很油膩 與洋蔥滑蛋及醬汁 一同品嚐超下飯
就因為這道菜 我們還點了白飯來斯殺呢
藏龍圳鍋物料理 不管是在食材 環境 服務 看的到店家的用心
整套套餐品嚐完 約七八分飽 不會太飽剛剛好 符合現代人健康飲食哦 
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